Hojaldrito Hero

Buenas tardes aficionados a la cocina!! espero que hayais tenido una buena semana, porque esta semana vamos a trabajar duro con nuevas recetas. Espero que las disfruteis tanto como yo haciendolas para vosotros.

Hoy lunes, ¿qué os parece este aperitivo para comenzar? Salud Bloggueros!!

Ingredientes

1 lámina de hojaldre

50 g de atún en conserva

1 bote mermelada de mermelada de pimientos asados maridaje Hero

1 cebolla morada

Aceite de oliva virgen extra

Orégano seco

Elaboración

Precalentar el horno a 200 ºC

Cortar el hojaldre en círculos con un molde.

Hornear el hojaldre hasta que suba al máximo y tenga color dorado. Enfriar.

Escurrir el atún

Cortar cebolla morada en juliana y dejar en agua fría unos minutos.

Montaje

Abrir cada hojaldre como si fuera una minihamburguesa, cubrir la base con mermelada, añadir la mitad del atún escurrido y añadir algo de cebolla. Regar con aceite de oliva y espolvorear orégano seco.